「キュレーション型フードデリバリー」飲食サイトの「一休」のようなポジションで、一定のニーズをとり続けそうです。


 

https://forbesjapan.com/articles/detail/47612/1/1/1?s=ns

 

なるほどですね。


アメリカのキュレーション型フードデリバリーに関しての記事です。


売り手:即時注文は対応できないがデリバリー注文を受けたい

買い手:遠くて混んでいるお店の商品をデリバリーしたい


リアルな負の解消ですね。


デリバリーが一般化してきたからこその課題解決方法です。


私の周りにもデリバリーを導入したいけど即時注文が難しいお店があります。


また、ウーバーのラインナップに飽きてきた顧客もいます。


飲食サイトでいう「一休」のようなポジションでしょうか。


大きく成長するわけでなく、一定のニーズをとり続けそうですね。


勉強になります。


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https://koshigaya.gayatec.jp/

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