「ロッテリアが17時以降にアルコールの販売を開始」施策がハマりそうな反面、酔っぱらった客の対応など従業員の負担は心配になります。


 

https://www.j-cast.com/2022/10/05447399.html

 

なるほどですね。


ロッテリアが17時以降にアルコールメニューの提供を開始し好評だという記事です。


コロナ禍で消費行動が変わりました。


少し若者向けで3~4人で飲める主要駅まわりのバルはお客さんが入っている印象です。


しかし、サラリーマンの中には、提灯居酒屋にいく習慣は無くなったものの、どこか口さみしい感覚がある方はいらしゃるのではないでしょうか。


あとは、普通に飲んだあとの締めのような利用もあるかもしれません。


凄くニッチですが確実に需要はありそうですね。


ロッテリアは立地は良いイメージがありますので、施策がハマりそうな反面、酔っぱらった客の対応は従業員の負担になるかもしれません。


今後の動向が楽しみです。


勉強になります。


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